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NONSOLOCHEESE
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Wine and Cheese Bar

in collaborazione con il "Baglio e Ristorvip" e la F.I.S.A.R.

Tra i profumi e gli aromi, che hanno creano un'atmosfera magica all'interno del parco, i migliori vini e i più preziosi formaggi sono stati abbinati con grande maestria e grazia.

I palati più esigenti hanno potuto  trovare le etichette siciliane più prestigiose e i formaggi più rari, potendo così combinare in un'altalena di mix gli assaggi più classici e quelli più eccentrici.

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Case vinicole che hanno offerto i vini per i Sapori In Grotta e Wine and Cheese Bar

Planeta Az. Agr. Carussin
Donnafugata Az. Agr. Ceuso
Cusumano Az. Agr. D'Ancona
Azienda Agricola Gulfi Az. Agr. Di Prima
Avide Az. Agr. Pollara
Azienda Agricola Benanti Az. Agr. Rio Favara
Casa Vinicola Duca di Salaparuta Cantine Colosi
Agareno  Cantine Settesoli
Alessandro di Camporeale Etna Rocca D'Api
Antica Az. Agr. Curto Gattopardo della Venaria
Antichi Vinai  Pellegrino Carlo & C.
Az. Agr. Barone La Lumia Scammacca del Murgo
Az. Agr. Le Botti di Antistene  Valle dell'Acate

ELENCO formaggi

Sicilia

Maiorchino
Piacentino stagionato
Ragusano semistagionato
Ragusano stagionato
Ricotta infornata
Tuma Persa
Vastedda della Valle del Belice

Italia

Bagoss
Bettelmatt Ossolano
Bitto DOP
Blue delle cozie
Bufalino stagionato in grotta
Caciocavallo Podolico
Caciotta di Bufala
Caprini della Valtellina
Castelmagno DOP
Chiabro d'Henry
Erboinato di Artavaggio
Er. Pecora Val Pusteria
Formaggio di Fossa Sogliano
Formaggio di grotta sulfurea
Murianengo
Parmigiano Reggiano
Pecorino "Foja de noce"
Seirass del fieno
Strachitud
Ubriaco
Ubriaco all'amarone
Ubriaco al prosecco
Ubriaco Ossolano al Prunent
Ubriaco Rosso Trevigiano

Francia  
Banon
Bergeronette
Moulis
Roquefort

Spagna  
Ardebey Affumicato
Cabrales
El Piconero al Brandy
El Piconero al Romero
Montsec
Murcia al vino
Queso della Serena

Portogallo  
Azeitao DOP
Serra da Estela DOP

Inghilterra  
Cheddar
Stilton

Svizzera 
Alpage Valaisan
Tommes des Alpes Vaudoises

Grecia 
Avenato
Myzithra