Cibo e Cinema.

Il cibo, protagonista di innumerevoli momenti cinematografici a testimonianza di una cultura enogastronomica diffusa, è stato  oggetto di dibattito preceduto dalla visione di famosi spezzoni di film italiani: "Miseria e Nobiltà", "Un americano a Roma", "La grande abbuffata", "Mystic pizza", "Come l'acqua per il cioccolato", "Mangiare, bere, uomo, donna". Ha condotto il critico cinematografico Gregorio Napoli, il quale riprendendo le parole di Brillat-Savarin ci ha ricordato che ..." gli animali si nutrono, l'uomo mangia e solo l'uomo di spirito sa mangiare".

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