Oli di Sicilia.

Nell'ambito degli eventi il Consorzio di Ricerca Filiera Lattiero-Casearia ha presentato ai consumatori ed agli operatori del settore enogastronomico, gli oli di oliva extravergini tipici, nella loro varietà particolarmente connessa all'origine geografica, al fine di evidenziare la migliore produzione oleicola e stimolare lo sforzo delle aziende inteso al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti.
L'eccellenza degli oli iblei e siciliani è stata invitata a fornire i prodotti da utilizzare nei "Sapori in Grotta", nei "Laboratori dei Grandi Chef" e negli altri appuntamenti gastronomici.

Concorso Internazionale Sol d'Oro - Verona 2002
Aristeo - Menfi (Ag)
Tenuta Rocchetta - Castelvetrano (Tp)

Concorso Internazionale Sol d'Oro - Verona 2001
Angelica -Giarratana (Rg)

Concorso Internazionale Sol d'Oro - Verona 2000
Furgentini - Frigintini (Rg)

Concorso Internazionale Cibus - Parma 2002
Nobile - Rosolini (Sr)
Rosso - Chiaramonte Gulfì (Rg)

Gran Menzioni (Verona e Parma)
Aprile - Scicli (Rg)
Sallemi - Comiso (Rg)
Avola - Frigintini (Rg)
Savasta - Chiaramonte Gulfì (Rg)
Calaforno - Giarratana (Rg) 
Scollo -  Chiaramonte Gulfì (Rg)
C.O.P.A -Modica (Rg)
Capriccio di Sicilia - Castelvetrano (Tp)
Cutrera - Chiaramonte Gulfì (Rg) 
Coelium - Sciacca (Ag)
Erbesso - Chiaramonte Gulfì (Rg)
Fontanasalsa - Castelvetrano (Tp)
Matarazzo - Ragusa 
Madre Terra - Sciacca (Ag)
Mediterranea - Chiaronte Gulfì (Rg) 
Peruzza - Castelvetrano (Tp)
Ponte Piana - Chiaramonte Gulfi (Rg) 
Scalia - Mascalucia (Ct)
Rollo - Ragusa 
Sua Eccellenza - Caltlbellotta (Ag)

Oli con stand a Cheese Art
OlioBello - S. Margherita (Ag)
Giudecca - Caltabellotta (Ag)
Cinquegrana - Sciacca (Ag)
Villa Reale - Sciacca (Ag)