| 9 Giugno 2002, Domenica ore
11.30-13.30 |
| Castello di Donnafugata -
"Sala degli Stemmi" |
Processo
semiserio al formaggio.
Una
discussione tra il serio e il faceto sulla passione
alimentare del formaggio ed i rischi per chi ne è
troppo goloso.
Severino
Santiapichi
Giorgio
Calabrese
Enzo
Vizzari
Vestiranno
i panni di giudici, avvocati e pubblici ministeri. Il
formaggio sarà assolto?
Testimoni
d’eccellenza da tutto il mondo parteciperanno per
testimoniare…
A favore:
GIAPPONE | R.Honma - Fermier
ISRAELE | S.Seltzer - Cheesemaker
Gerusalemme
USA | J.Fiscalini - Fiscalini
Farms, California
USA | C.Major - Major Farms Vermount
ITALIA | B.Bigazzi - La prova del Cuoco, Raiuno
USA | J. Schad - ACS Vice
President
ITALIA | S. Polacchi - Gambero
Rosso
UK | J. Harbutt - Culinary
Events Ltd
ITALIA | N. Aiello - Slow Food
ITALIA | G. Lo Sicco - Slow Food
Contrari:
…Siamo
alla loro disperata ricerca!!!
Li
troveremo?
Ospiti d'eccezione i soci del Rotary
Club
Cod. SEM04
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